e-plan.Teuscher® D F I
Die zehn-Gramm-Werte-Pyramide: Brotwerte (BW)
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1 Brotwert enthält 10 g Kohlenhydrate (ca. 50 kcal). Lebensmittel: Getreide und Getreideprodukte, Kartoffeln, Chips (Fett!), Teigwaren, Reis, Hülsenfrüchte, Kastanien. Lebensmittel mit einem günstigen Nahrungsfasergehalt (Vollkornprodukte) sind vorzuziehen. Beispiele: 1 Brotwert entspricht 25 g Grahambrot, 65 g Sojabohnen (roh), 20 g Linsen (roh) oder 15 g Haferflocken. Diese Werte können Sie der Austauschtabelle entnehmen, die im e-plan.Teuscher® enthalten ist. |
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